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西城區(qū)永安路的99家優(yōu)選酒店，客房?jī)?nèi)的垃圾箱沒(méi)有分類(lèi)。 新京報(bào)記者周依攝

背景

餐廳酒店不會(huì)主動(dòng)提供一次不重復(fù)的用品。

《北京市飲食服務(wù)不得自主提供的一次不重復(fù)餐具目錄》、《北京市酒店不得自主提供的一次不重復(fù)用品目錄》將于5月1日起實(shí)施。 根據(jù)規(guī)定，北京市餐飲服務(wù)不得自主提供的不重復(fù)餐具目錄為筷子、勺子、刀具、叉子，銷(xiāo)售平臺(tái)未默認(rèn)勾選=無(wú)需模式。 北京市酒店不得自主提供的不重復(fù)用品目錄為牙刷、梳子、浴擦、剃須刀、指甲銼、鞋擦。

現(xiàn)象1

客戶(hù)主動(dòng)扔垃圾，清潔工進(jìn)行二次分類(lèi)

5月30日，記者來(lái)到西城區(qū)北京前門(mén)建國(guó)酒店，進(jìn)入大床房，發(fā)現(xiàn)客房?jī)?nèi)臥室、衛(wèi)生間設(shè)有垃圾桶，仍是傳統(tǒng)酒店常見(jiàn)的灰色鼓，未分類(lèi)。

隨后，記者來(lái)到西城區(qū)永安路99家優(yōu)選酒店，前臺(tái)放著印有新綠色標(biāo)志的廚房垃圾桶，但酒店走廊里有很多灰色垃圾桶。 一間客房?jī)?nèi)，房間的臥室、廁所分別放置著灰色的垃圾箱，也沒(méi)有標(biāo)識(shí)。

另外，記者在北京歌華開(kāi)元酒店看到，客房的垃圾桶暫時(shí)沒(méi)有調(diào)整。 位于雙井附近的漢庭和如家酒店的工作人員表示，目前客房?jī)?nèi)的垃圾桶沒(méi)有被更換。

在目前的垃圾分類(lèi)的情況下，上述酒店工作人員表示客房的客人會(huì)主動(dòng)丟垃圾，酒店的清潔工會(huì)對(duì)垃圾進(jìn)行二次分類(lèi)。

現(xiàn)象2

有些酒店不再主動(dòng)提供不用品。

根據(jù) 規(guī)定，從5月1日開(kāi)始，北京市酒店不得主動(dòng)提供牙刷、梳子、擦浴、剃須刀、指甲銼、擦鞋等不重復(fù)用品。

記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，北京前門(mén)建國(guó)酒店的客房衛(wèi)生間里只放著小瓶的沐浴露、洗發(fā)水、用塑料紙包裝的肥皂等。 酒店工作人員表示，從5月1日開(kāi)始，不再主動(dòng)向客人提供6件小物件。 入住時(shí)建議帶洗漱用品。

對(duì)于一次性不重復(fù)的用品，99酒店的前臺(tái)工作人員表示，現(xiàn)在不主動(dòng)提供，但如果客人愿意，我們也最好提供，免費(fèi)提供。 記者在上述客房的衛(wèi)生間里，依然看到常見(jiàn)的一次也不重復(fù)梳子，而是裝在印有洗漱套件的包裝里。 酒店(國(guó)貿(mào)雙井店)的客房也取消了不重復(fù)的用品。 客人打電話(huà)到前臺(tái)詢(xún)問(wèn)，說(shuō)需要下樓自己領(lǐng)取。

響應(yīng)

酒店:調(diào)整客房垃圾桶，讓工作人員提高分類(lèi)意識(shí)

關(guān)于客房垃圾桶會(huì)的調(diào)整，北京歌華開(kāi)元酒店宣傳部長(zhǎng)姜金濤表示，目前疫情有所緩解，但客戶(hù)并未恢復(fù)，下一步將調(diào)整客房的垃圾桶。 現(xiàn)在廚房等酒店的其他位置是四個(gè)垃圾桶，按垃圾分類(lèi)投放。

垃圾分類(lèi)實(shí)施中有那些困難？ 姜濤說(shuō)，客人來(lái)自四面八方，所以對(duì)垃圾分類(lèi)的理解程度不同。 來(lái)自上海的客人已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)性，按垃圾分類(lèi)。 其他地方的客人在這方面知識(shí)很薄弱，工作人員收集垃圾時(shí)需要進(jìn)行二次分類(lèi)。

姜金濤表示，在垃圾分類(lèi)實(shí)施的前期，酒店內(nèi)部也存在一些困難。 由于員工意識(shí)薄弱，多次培訓(xùn)后員工都不符合標(biāo)準(zhǔn)，所以我們有了一點(diǎn)懲罰機(jī)制，起到了監(jiān)管的效果，在我們內(nèi)部也提高了垃圾分類(lèi)的意識(shí)。

北京前門(mén)建國(guó)酒店的工作人員告訴記者，今年前期酒店一直關(guān)門(mén)，到5月16日已經(jīng)恢復(fù)運(yùn)營(yíng)，垃圾分類(lèi)相關(guān)的事業(yè)還在開(kāi)始。 該工作人員表示，目前客房?jī)?nèi)的垃圾桶全部默認(rèn)為其他垃圾桶，餐廳另有廚房垃圾桶。 現(xiàn)在，酒店服務(wù)員、管理者進(jìn)行了二次篩選。 酒店后面有存放垃圾的地方，最后也有分類(lèi)。

:郭成